こんにちは、あさどんです。
暫くキャンプに行けてなくて
キャンプ用に準備している食材の賞味期限が迫っているので
自宅にてキャンプ飯を作って食べました。
作ったのはカマンベールアヒージョとパスタです。
パスタはカルディで売っているモンスーロ。
これはモチモチ食感で、とても美味しいパスタです。
パスタソースは無印良品の「紅ずわい蟹のトマトクリーム」と「ペペロンチーノ」です。
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アヒージョはカマンベールを中心に入れて煮込んで
外側はカリカリ、中はトロトロになっています。
後は冷凍野菜のブロッコリー、カリフラワー、インゲンとベーコンを入れてます。
こちらの野菜をトロトロになったチーズを付けて
チーズフォンデュの様にして食べます。
私はチーズが大好きなので普通のアヒージョより
カマンベールアヒージョを多く作ります。
勿論、ビールも呑みました。
金麦の深入りのコクは最近のお気に入りです。
期間限定なので、もう売っている店が少なくなってきました。
今年は3月以降キャンプに行けてないので
来年は沢山キャンプに行ってキャンプ飯を作って食べたいですね。
それでは。
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